الفيتامينات سؤال و جواب    في 30 سؤال و 30 إجابة سنلخص لكم كل ما يدور في اذهانكم من أسئلة حول الفيتامينات .  ما هي الفيتامينات ؟ الفيتامينات عبارة عن مواد عضوية توجد في الطعام وتعتبر أساسية للنمو ولإعادة بناء الأنسجة ولكي تقوم الأنسجة بوظيقتها بطريقة... ..[المزيد]

أعراض نقص الفيتاميناتاليك بعض الاعراض التي تمكن من معرفة اي من الفيتامينات الناقصة لديك ، وعندما تعرف ما هو الفيتامين الذي ينقصك ، لك مجموعة من الغذاء ، الفواكة والخضروات التي تستطيع استبدال هذة النواقص بالفيتامين المناسب … ما عليك الا ان تطبق... ..[المزيد]

فيتامين H – فوائد فيتامين ح – البيوتين  عرف هذا الفيتامين بـ ” العامل المضاد لمرض بياض البيض “. وسمي بـ ( البيوتين ) لأهميته في نمو بعض الأحياء الدقيقة، كما عرف باسم فيتامين (ح) (H)وقرين الإنزيم- مساعد الإنزيم. وكان أول من شاهد الخصائص السامة... ..[المزيد]

فيتامين E – فوائد فيتامين هـ   هذا الفيتامين ينظم العمل في الغدة النخامية في قاعدة الدماغ، ويؤثر في عملية تحليل الهرمونات التناسلية، ويساعد على نمو الأجنة ويقوي القلب والأوعية الدموية، ويزيد الحيوانات المنوية عند الذكور ويقويها. مصادره الطبيعية... ..[المزيد]

فيتامين K – فوائد فيتامين ك   يسمى فيتامين الجلطه الدمويه المضاد للنزف . هذا الفيتامين يحثّ الكبد على افراز الماده الضروريه لتخثر الدم ( Pro – thrombine ) وهو يعيق النزف ويكافح التسوس في الأسنان. الطبيعيه : السبانخ – القرنبيط – الملفوف – البطاطا – البندوره... ..[المزيد]

فيتامين D – فوائد فيتامين د   يساعد هذا الفيتامين على تمثيل المواد الدهنية وعلى تثبيت الكلس في الجسم على العظام والأسنان. وينتج الجسم حاجته من هذا الفيتامين بشرط تعريض الجلد للشمس.   مصادره الطبيعية : الفطر – الخميرة – الحمامات الشمسية – نادرا ً... ..[المزيد]

فيتامين C – فوائد فيتامين ج   ويسمى الفيتامين المضاد لداء الحفر أو حامض الأسكوربيك acid ascorbique وهو من أشهر الفيتامينات وأكثرها اهمية من وجهة النظر الغذائية. وهو يساعد على تكوين كريات الدم الحمراء، وكذلك يساعد على نمو الأطفال ويخفض ضغط الدم ويزيد الشهية.... ..[المزيد]

فيتامين B12 – فوائد فيتامين ب12   هذا الفيتامين لا يمكن الأستغناء عنه لتكوين الدم والعمل الطبيعي في الجهاز العصبي المركزي.   مصادره الطبيعية : موجود في جميع الأنسجة الحيوانية وخاصة في الكبد والحليب.   مصادره الحيوانية : يوجد بكثره في الكبد – الكلى –... ..[المزيد]

فيتامين B9 – فوائد فيتامين ب9   هذا الفيتامين ضروري لتكوين الكريات الحمراء وتأمين نضوجها :   مصادره الطبيعية : السبانخ – القرنبيط – الأوراق الخضراء في الخضار – خميرة البيره – الحبوب التامة – المكسرات.   مصادره الحيوانية : الكبد – الكلى – العضلات... ..[المزيد]

فيتامين B6 – فوائد فيتامين ب6   يلعب هذا الفيتامين دورا ً في عملية تمثيل البروتينية داخل الجسم , ويحفظ التوازن الغذائي داخل الأنسجه , وخاصة الكبد والجلد والجهاز العصبي المركزي. مصادره الطبيعية : الفواكه على اختلاف انواعها – خميرة البيره – جنين الحبوب... ..[المزيد]